甘肃查出第三季度餐饮食品豆制品等不合格率较高
来源 :信用酒泉 访问次数 : 发布时间：2020-01-10 11:56 打印
12月20日，甘肃省市场监管局发布2019年第三季度食品安全监督抽检分析通告，报告显示，省市场监督管理局对全省范围内生产经营的33大类28573批次食品样品进行了监督抽检，检验合格样品26564批次，合格率为92.97%；不合格样品2009批次，不合格率为7.03%。
在各类食品抽检中，饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、蛋制品、水产制品、特殊膳食食品、食品添加剂安全状况良好，合格率为100%。餐饮食品、食糖、炒货食品及坚果制品、水果制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、饮料、冷冻饮品、调味品、蔬菜制品、糕点、罐头、方便食品、食用油、油脂及其制品、蜂产品、食用农产品、乳制品、酒类、肉制品、豆制品、粮食加工品不合格率较高。
抽检发现的主要问题有：一是检出微生物污染食品1529批次，占不合格食品总数的73.72%；二是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食品200批次，占不合格食品总数的9.64%；三是检出非食用物质不合格食品191批次，占不合格食品总数的9.21%；四是检出农兽药项目不合格食品101批次，占不合格食品总数的4.87%；五是检出质量指标不合格食品53批次，占不合格食品总数的2.56%；
针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。