守护旅途美好“食”光-亚博app国际下载

为维护“五一”小长假期间高速公路服务区来往旅客正当权益，保障“舌尖上的安全”，维护好瓜州旅游形象，服务大敦煌文化旅游经济圈建设。近日，瓜州县市场监管局深入推进食品安全集中整治“百日攻坚”专项行动，组织执法人员开展高速服务区食品安全专项检查。

此次检查以高速公路服务区便利店、餐厅、特产超市为重点。一查资质。看经营者是否持有合法有效证照，是否亮照经营，直接接触入口食品的从业人员是否持有效健康证。二查溯源。看购进食品及原材料是否履行进货查验记录制度，索证索票是否齐全，“电子一票通”、台账信息填写等是否与实物相符。三查质量。看是否存在腐败变质、油脂酸败、过期、“三无”、假冒伪劣现象，食品标识标签是否完整。四查分区。看烟、酒、保健食品、散装食品、转基因食品、食品添加剂等是否设立销售专区，是否张贴警示语。五查广告。看是否存在虚假宣传和虚假广告。六查价格。看销售商品是否明码标价、是否存在哄抬物价、虚假打折等行为。七查卫生。看餐饮服务单位食品采购、贮存、加工操作、留样、餐厨垃圾处理等是否规范，餐饮具清洗消毒、场所环境卫生等是否符合要求，“互联网 明厨亮灶”“三防”设施设备是否正常运转。

检查结束后，执法人员针对预包装食品、散装食品销售要求、餐饮具消毒要求、食品留样要求、“三防”设施规范、环境卫生规范、索证索票、人员管理等再次对经营者进行现场集中培训，同时要求经营者及时、依法、合理处置食品安全消费投诉。

截至目前，瓜州县市场监管局已检查全县高速公路服务区超市38家、便利店8家、餐饮服务单位8家，查处食品安全违法行为案件3起，现场提出整改意见200余条。

下一步，瓜州县市场监管局将持续加大高速公路服务区食品安全监管力度，提高监督检查频次，确保旅游季节过往司乘人员、游客吃的安全、购的放心，创建新时代“丝路酒泉-最美高速”，擦亮食品安全“瓜州名片”。