酒泉市筑牢食品安全防线 守好民生安全底线-亚博app国际下载

近年来，酒泉市始终坚持以“四个最严”要求为根本遵循，以“社会认可、群众满意”为根本目标，以“八大监管体系”“十大攻坚行动”为强力支撑，全面提升食品安全保障水平，全面赋能食品产业高质量发展，全面守护人民群众高品质生活。

一是坚持人民至上，守牢民生安全底线。聚力开展义务教育营养改善计划、大宗食品原料集中采购配送、“三小”食品改造提升、明厨亮灶改造提升等工作，1.4万家食品生产经营企业接入“陇上食安”app实现可视化监管。投资3345万元改扩建学校食堂34个，推行“四统一分”（统一管理、统一采购、统一切配、统一洗消，分档口经营）管理模式，新（改、扩）建标准化规模养殖场32家，创建绿色有机牛羊标准化生产示范点13个，打造放心肉菜超市87家。依托鼓楼商圈、富康商圈、洪洋商圈、沙洲夜市等商业街区，打造“夜生活”多业态融合消费集聚区，引入社会资本对16个美食街区改造提升基础设施，打造差异化街区消费场景，酒泉市汉唐街区被国家文化和旅游部产业发展司列为夜间文化和旅游消费集聚区培育对象。

二是坚持长效治理，构建权威监管体系。从制度管控和引导层面建立长效机制，出台校园食品安全综合治理、行刑衔接、落实“两个责任”、小饭桌安全管理、制止餐饮浪费行为等多项条例和规章制度。全市2051名党政领导干部，包保14748家食品生产经营企业，建立“三清单一承诺”工作机制，每季度督导率达到100%。聚焦老百姓“急难愁盼”问题，开展非法添加专项整治、农村食品专项整治、保健食品专项整治、制止餐饮浪费专项整治等13项攻坚行动，检查通报整改各类问题隐患1552个，约谈风险企业660家次。聚焦民生领域，开展“铁拳”“净流”“陇原护老”专项整治行动等40余项，侦办涉食品领域刑事案件37起，抓获犯罪嫌疑人176人，移送起诉165人。依托第三方机构，开发酒泉特色的大数据归集应用智慧监管平台，打通了信息共享壁垒，构建线上线下相结合的监管新模式。

三是坚持加大投入，筑牢食品安全根基。加大检验检测投入力度，全市建成食品检验检测机构21家，检验检测资质覆盖31大类7964个检验项目，市农产品质监站率先通过catl机构考核，成为全省第三家获得cma和catl检测资质认定的实验室。在农贸市场、大型超市和基层监管所建立138家快检室,形成了市级检验、基层快检、企业自检的三级检验检测体系，检验检测水平位居全省前列。充分发挥检验监测“雷达预警”作用，全市食品检测量达到每千人6.4批次，高于国家平均水平；全市累计认证“三品一标”农产品245个，农产品地理标志达到18个，位居全省第一。持续提升食品安全科技创新，投入科技立项经费360万元推动科技成果转化，引进转化食品类运用发明专利6件，获得食品领域发明专利和实用新型专利248件，在sci收录期刊、国家中文核心期刊等各期刊上发表专业论文18篇。

四是坚持问题导向，破解食品监管难题。持续加强农业面源污染防控综合治理，深入开展农兽药减量使用和产地环境净化行动，开展耕地土壤采样监测，全市安全利用类土地农产品质量全部达标，地表水、地下水、城市集中式饮用水水源地水质达标率100%。加大食品安全风险监测力度，食源性疾病监测延伸至各乡镇，近三年累计报告食源性疾病病例7367例，采集食品样品16类286件，全市食源性病例报告连续三年呈下降趋势。紧盯全市食品生产、消费、使用等环节存在的超标、掺假、勾兑、滥用等难点问题，及时组织全面普查，对高风险食品生产企业开展重点抽检，全市评价性抽检合格率达到98%。