食为天保安全——瓜州县积极开展2023年食品安全宣传周活动-亚博app国际下载

为进一步增强人民群众食品安全意识，全面提升食品安全社会共治水平，近日，瓜州县围绕“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”主题，开展2023年度食品安全宣传周活动。县食药安委办高度重视，精心组织，制定并印发《瓜州县2023年食品安全宣传周活动实施方案》，明确各成员单位工作职责分工，动员企业和社团组织开展形式多样的宣传活动。

一、开展食品安全进网络。县委宣传部统筹运用四级融媒宣传矩阵，制作以创建国家食品安全示范城市为主题系列的宣传活动，在广播电视、“今瓜州”客户端、“瓜州发布”微信公众号等平台同步开设【倡导文明餐桌 制止餐饮浪费】【健康教育】【粮食安全 关乎你我】专题专栏，全方位、高频次、立体式宣传全县“全民学礼、人人代言—餐有礼”、文明餐桌等活动开展情况，形成强大的舆论宣传声势。联合县商务局、县文旅局对餐饮企业前台、电梯、电视等醒目位置播放“陇小飞说文明”系列公益广告以及“文明餐桌桌贴”“文明餐桌指示牌”是否张贴摆放进行了检查，在群众中树立良好的节约意识，做好文明消费引导和服务工作。

二、开展食品安全主题党日活动。在瓜州市场、渊泉社区、张芝社区等宣传阵地，各成员单位向过往群众发放食品安全宣传册的同时向居民介绍食品安全小知识：如何判别伪劣食品、预防食品中毒和日常购买食品时的注意事项。提醒居民们选购包装食品时，要认真查看包装标识、食品标签和保质期。此外，针对老年群体的特点，还着重讲解要警惕保健食品消费“陷阱”，谨防保健食品虚假宣传。

三、开展“随机查餐厅”活动。为进一步压实餐饮企业食品安全主体责任，县市场监管局联合融媒体中心组织开展“随机查餐厅”活动。执法人员深入叁笑楼、陶玮喜厨等餐饮服务单位随机抽查，重点检查各门店证照公示、食品安全主体责任落实、原材料采购与贮存、规范加工操作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理、餐厨废弃物处理、销售制作野生动物食品行为、“互联网 明厨亮灶”安装接入，“陇上食安追溯平台”应用等方面的情况。并要求各餐饮店在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，主动提供公勺公筷和打包服务，全面推广“半份菜”小份菜，着力杜绝餐饮领域食品浪费行为。

四、开展食品安全主题班会。在双塔镇、布隆吉乡等乡镇中心小学，基层监管所工作人员走进课堂，宣传食品安全日常生活小知识，教会大家辨别包装食品的标签标识，拒绝“三无”食品、谨慎购买小零食；养成良好的生活饮食习惯，注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好生活习惯；倡导广大师生就餐时按需打餐，自觉抵制餐饮浪费，使用公筷公勺、倡导光盘行动，活动现场课堂气氛活跃、互动热烈。

五、开展食品安全进社区。渊泉社区联合市场监管局组织开展食品安全专题讲座，讲师通过幻灯片的形式向社区居民讲述了食品标签常识、影响食品安全的因素、身边的食品安全危害、网络食品防诈骗等方面的知识，并组织大家进行了热烈的讨论和交流，耐心解答了群众的疑问。讲座结束后，社区开展食品安全入户宣传活动，组织工作人员前往辖区门店发放食品安全相关资料，并告知商户负责人在日常商品中杜绝销售“三无”、过期等食品，切实做到诚信守法经营，提醒商户加强经营场所的卫生清洁。

六、开展食品安全进农村。河东镇、腰站子镇等乡镇组织开展食品安全宣传活动，通过悬挂宣传横幅、发放食品安全宣传资料、有奖问答等形式，向村民详细讲解如何正确认识保健食品和如何正确选购预包装食品、倡导合理膳食、杜绝浪费、科学饮食等基本常识，让更多的村民增强食品安全自我防范意识和辨别能力。

七、开展食品安全科普进超市。县市场监管局开展“食品安全进超市”宣传活动，活动现场设置食品知识宣传台、咨询服务台，通过发放食品安全知识宣传页、超市落实主体责任宣传画等形式向消费者普及食品安全知识和相关法律法规。同时，结合居民日常生活实际，围绕“食品安全与健康”对食品添加剂的有关常识以及选购真正的有机食品需要注意的相关问题，如何辨别假冒伪劣产品进行了详细讲解。随后，执法人员对超市肉及肉制品、乳制品、粮食加工品等日常大宗消费食品进货查验、索证索票制度等落实情况进行了现场检查，要求企业进一步增强安全意识与责任意识，严格落实各项食品安全管理制度，加强日常管理与自查自纠，发现问题立即整改，全面排查消除安全隐患。

截至目前，此次食品安全宣传周活动在广播电视、“今瓜州”客户端、“瓜州发布”“瓜州文旅”微信公众号等平台发布《瓜州：“光盘行动”成风尚 “文明餐桌”入人心》等稿件6篇，制作公益广告3个，制作短视频2条；发出“全民学礼、人人代言—餐有礼”倡议书5000余份，组织开展《文明餐桌新食尚“光盘行动”我践行》等新时代文明实践志愿服务活动30余场次，发放食品安全宣传资料5000余份，悬挂横幅200余条，为消费者答疑解惑500余人次。接下来，瓜州县将继续深入开展食品安全科普宣传活动，让更多食品安全知识走进更多寻常百姓家，积极营造食品安全共治共享浓厚氛围，全力提升创建国家食品安全示范城市的知晓率和满意度。