瓜州县筑牢食品安全防线全力守护人民群众“舌尖上的安全”
发文机构：信用酒泉 来源 :瓜州县政府办公室 访问次数 : 发布时间：2024-03-05 10:10 打印
今年以来，为切实保障食品市场供应稳定和人民群众消费安全，瓜州县不断强化食品安全监管，从源头治理、生产经营过程管控、抽检监测、执法检查，层层压紧压实责任，严防严管食品安全，让百姓吃得放心、吃得安心。
一、明确任务目标，压实主体责任。及时安排部署“两节”期间食品质量安全重点工作，县检验检测中心、各乡镇市场监管所积极开展“两节”期间食品安全监督检查工作，严格落实属地管理责任、生产经营者主体责任，做到守土有责、守土尽责，严把食品安全质量关。
二、强化抽样检测，筑牢风险屏障。加大节前风险监测和抽样检测力度，以农贸批发市场、蔬菜收购点、大型超市为重点，兼顾流动商贩，紧盯消费量大、问题隐患较多的“菜篮子”产品，开展风险监测，掌握全县上市农产品质量安全动态。至目前，开展食品快速检测样品406批次，农畜产品样品137批次，整体合格率达100%，让“菜篮子”盛满“放心菜”。
三、加大标准引领，规范监督检查。充分发挥食品安全标准引领作用，通过发放宣传单、张贴标语、悬挂横幅，利用电子屏等形式开展食品安全宣传活动，重点普及日常食物食品安全知识，科普劣质食品、过期食品的鉴别方法，让群众提高鉴别能力。同时开展联合执法检查，整治食品市场，规范生产经营户，重点查处无证经营、经营过期食品、“三无”食品等问题厂家和商家，对查出问题责令整改，视情节轻重按相关规定给予处罚，把好食品安全工作的第一道关，筑牢食品安全防线。